宇藤えみのインスタグラム(emiuto) - 3月6日 11時11分

食と器 @shokutoutsuwa
愛媛の郷土料理に少し手を加えて
「季節を食べる宴」

鯛めし
あさり蒸しと菜の花
タコの酢の物
デコポンとチーズサラダ
鯵のつみれ団子
鶏肉のばぁちゃん味噌漬け焼き

私たちもまだまだ学びの途中ですが
四季を感じれる料理
地域の料理を食べてその背景を知る
日本の暮らしの大切さ
食卓の楽しみ方など
来てくれた方がちょっとした発見が出来きる場にもなればいいなと思っております。
今回は祖母と母から受け継いだ故郷の味を知ってもらいながら愛媛の話しをしたり、幸せな時間でした。

賑やかな宴の中で寝てる息子たちの姿を見ると私もそうだったなぁw
なんて思いながらホッコリしました。

写真 @chikage1212
鯛めしアドバイス @heartymariko
池ちゃんありがとう♡

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