原田麻子のインスタグラム(achakoko) - 3月4日 11時17分
プリティーウーマン恵レアチーズ
プリティーウーマン恵という品種のグレープフルーツです。
日本向けに開発された糖度の高いグレープフルーツ。
おお振りでとても美味しい〜
そしてこちらのレアチーズ好きなので尚更美味しい〜✨ もちろん特徴あるこのグレフルには何の罪もなくしかも美味しい❤️のだけれど、
それにしても日本向けに作られたものが"糖度が高い"が特徴のひとつなのにはちょっとモヤ。。
いちごにしろ何にしろ、テレビの伝え方もあるんだろうけど、"糖度がメロンの◯倍!""そのままで濃いジュースのように甘い!"とかとにかく甘いものが良しとされる風潮。たしかに糖度が高い方が美味しく感じる果物もあるだろうけど、野菜も含めて
苦味、酸味、歯ごたえ が、しっかりとある野菜や果物が少なくなって、"食べやすく口当たりの良いもの"ばかりになったらつまらないよね…と思う。いい意味で角の立った農作物が、売れなくなったら、作られなくなってしまう。生産者の顔が見える野菜や果物はチェーン系のスーパーでも見るようになったけれど、人もそうだけど野菜や果物の個性を紹介してくれるようなコーナーが常設されれば良いなぁと思う。"にがいやさい特集""とにかく酸っぱい果物コーナー"とか笑。
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2019/3/4