森下紀子のインスタグラム(noriko_morishita_) - 2月27日 18時38分

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マイマイと @真藤舞衣子
糸島のミツル醤油さんの
@yoshinori.jo
お醤油造りのWSへ。

容器にしょうゆ麹と
塩水を入れて混ぜるだけと意外と簡単。
あとは容器を振って
中身を混ぜながら常温保存。

来年の3月に完成します。

WSのあとは
マイマイのお料理と
坂戸屋さんセレクトの
@sakadoya
お酒のテイスティング。

お酒は舐める程度でしたが、
お料理によって
合うお酒が違うのが分かって
楽しかったです！

手作り醤油のセットは
ミツル醤油さんでも購入できます。

マイマイ、城さん、武笠さん、
楽しいWSありがとうございました！
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#ミツル醤油 #手作り醤油 #真藤舞衣子 #坂戸屋

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