C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 2月25日 21時55分

?ぷるるんっキューブベリー?
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透明感がポイント♪いちごを丸ごととじこめたキューブもち?
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■調理時間：約30分 (冷却時間は除く)
■材料費：約390円
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■材料
・水…650ml
・砂糖…35g
・アガー…24g
・いちご…6個
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■手順
1. アガーと砂糖を混ぜ合わせる
2. ボールに水を入れて1を加えながら混ぜ合わせる
3. お鍋に2をいれて中火で1分ほど沸騰させて氷水でとろみがつくまで混ぜながら冷やす
4. スクエア型に7分目まで3を流し、いちごをのせる。
5. いちごの頭が隠れるまで3を足して、冷蔵庫で冷やして完成です
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