日本経済新聞社のインスタグラム(nikkei) - 2月20日 23時15分
【NIKKEI The STYLE】今がまさに旬のフグ。本場下関では「フク」と呼びます。身に宿した猛毒を敬遠する海外の人に対し、日本人は毒を上回るうまさにしびれ、美しい料理として華開かせました。
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2019/2/20