相馬絵美のインスタグラム(somaemi) - 2月15日 22時41分

With two amazing chefs♡
@newearthcooking
@sayuri_healing_food

ウブドにあるめちゃくちゃ美味しいベジタリアンレストラン @zestubud のオーナー、サイモンと、お馴染みさゆりさん❤️ 今朝はサイモンの経営するNEW EARTH COOKINGというクッキングスタジオへ。

広大な畑の中にあるこのスタジオ、元々は養鶏場で、料理されてしまう悲しい鶏たちを解放して作られたの。
広すぎる畑を裸足で探索して、サトウキビやココナッツジュースを飲みながらワイルドな野菜たちを採って料理をしました。

お肉の食感がする#ジャックフルーツ を使ったココナッツピザや、野菜がどれも元気で美味しかった！
Thanks Simon!

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