hotel nikko kanazawa ホテル日航金沢のインスタグラム(hotelnikkokanazawa) - 2月13日 11時41分

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2月のザ・ガーデンハウス情報！
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2019年に入り、早くも1ヶ月が経ちました。昨年程ではありませんが、金沢にも雪が降り⛄、毎日寒い日が続いております。寒さで冷えた身体を内から温めるには、美味しいお料理が一番！
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2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」では、「金沢マルシェ 冬のヨーロピアンフェアー」と題して、笑顔ほころぶ温かなブッフェメニューをご提供しております。2月は以下のメニューを中心にお届けしております。
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＜ランチタイム＞
シェフおすすめブッフェ：源助大根とフォアグラのポワレ マデラ酒の香り、能登産人参の冷製スープ
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ライブキッチン料理：北陸健康鶏のサルティンボッカ仕立て ケッパーのアクセント、あさりと菜の花のピラフ
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コンベクションオーブン料理：ポークと地物野菜のポトフ 粒マスタード添え(写真1枚目)
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＜ディナータイム＞
シェフおすすめブッフェ：サワラのソテー 粒マスタードのアクセント、牛タンとトリッパのレッドカレー風味 大野のみそのアクセント
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ライブキッチン料理：牛肉のタリアータ 大野醤油と生姜の香りと共に、紅ズワイガニとペンネリガーテのクリームバルミジャーノチーズパスタ
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コンベクションオーブン料理：昆布に包まれた真鱈の塩釜焼き(写真2枚目)
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デザートコーナーには、パティシエ特製 冬色デザートが盛りだくさん。昼夜ともにお愉しみいただけます(*'ω'*) さらに、土・日・祝日のディナータイム限定 デザートタイムサービスでは、『メガショコラ』がお目見えします(写真3枚目)。
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ディナーバイキング限定で開催中の オーダー制『蟹食べ放題』も今月末までとなります。冬の味覚の王様をお得に＆お好きなだけお愉しみいただけるチャンスをお見逃しなく♪
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【ご予約・お問い合わせ】
2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」まで
TEL.076-234-1111(代)
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※写真はイメージです。
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