一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 2月2日 07時33分
あまりがちなスパイスを簡単料理で有効活用。
庶民の味方、
高菜漬け。
調理時間2分♪
クミンと高菜のとろける卵丼♡
材料 1人前
高菜漬け
卵 2個
ごま油 大さじ2杯
クミン 小さじ1/2杯
塩 ふたつまみ
ごはん 適量 ※塩の代わりにナンプラー小さじ1杯を入れても美味しいです。
①フライパンにごま油とクミンを熱し、香りが出たら高菜を炒めます。
②溶きほぐした卵液と塩をを流し入れて、半熟で火を止めたら完成。
熱々のご飯にのせていただきます(〃ω〃) クミンと高菜の相性がとってもよくて、色々応用もできますよん^^
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2019/2/2