日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 1月25日 11時27分

連載【木下あおい＆全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる〝美人になるレシピ〟】
今回は、東北で作られている美味しい白味噌「八木澤商店 蔵出し 気仙味噌」をご紹介します。「気仙」とは八木澤商店のある岩手県陸前高田市や大船渡市、住田町、宮城県の気仙沼市近辺表す総称です。そんな地域を指す名がつけられたおいしい白味噌です。気仙味噌（白）は、着色料一切をつかわない自然の色合いで仕上げ、糀が多く、塩分が低いので甘みがあります。ドレッシングや京漬けや粕漬けはもちろん、インナービューティーレシピにぴったりな発酵食品です。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/17773/
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