牛窪万里子のインスタグラム(mariko_ushikubo) - 1月23日 14時18分

今週のラジオ「アンミカのレディオ・フィーカ」ではゲストにメリーチョコレート社 シェフショコラティエの大石茂之さんをお迎えしてお届けいたします！

パリで開催される世界最大のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で3年連続のゴールドタブレット（金賞）を受賞されました。

受賞作は「新TOKYOジャポニズム」をテーマに「薔薇」や「青紫蘇」をモチーフにした「トーキョーチョコレート」。 「和」の素材を使った意外な味わいの美味しいチョコレートでした💕

トップショコラティエとしての心意気を伺います。

26日（土）FMOH！で11時〜

27日（日）TOKYO FM で8時〜

放送されますので、是非お聴き下さいね！
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