Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 1月22日 12時32分

Today's brunch
2019.01.22
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ベーコンと白菜としめじのミルク味噌スープ
鯖の竜田揚げ
五目ごはん
紅芯大根のサラダ
キャロットラペ
ゆで卵
大根と厚揚げ煮
野菜の柚子胡椒サラダ
菜の花の中華風
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ミルク味噌スープは、出汁と牛乳でベースをつくり、味噌を入れました。
ベーコンからいいお出汁がでて、美味しい?
鯖の竜田揚げは、味噌煮を作った時の残りを漬け汁に漬けて冷凍しておいたもの。
味が染み込んで臭みもdown。
またつくろー。
最近大根の煮物が好きすぎてやばい。
前は豚バラなんかと煮てましたが、最近は厚揚げと一緒に煮るのがブーム。
おでんのスープぽいので煮付けてるので、止まらない??

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