ふんわりバターが香る♪ #カスタードスティックパンこねずに作るお手軽パン生地にカスタードクリームを折り込んだ、ねじねじパン♪パクッとつまめるスティックでおやつにぴったりです。 ※パン生地の作り方はFacebookかアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (6本分) ☆パン生地・強力粉　150g ・薄力粉　50g ・牛乳　150cc ・無塩バター　30g ・グラニュー糖　大さじ1 ・塩　小さじ1/3 ・ドライイースト　小さじ1 ★カスタードクリーム・溶き卵(カスタード用) 1/2個分・グラニュー糖　大さじ1 ・薄力粉　大さじ1/2 ・牛乳　50cc ◯つや出し用・溶き卵(つや出し用)　 1/2個分 . ■手順 ⑴ 【カスタードクリーム】耐熱容器に溶き卵(カスタード用)、グラニュー糖を加えて混ぜ、薄力粉をふり入れて混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。 ⑵ ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出してよく混ぜ、再びレンジで1分加熱して混ぜる。粗熱をとる。 ⑶ 【パン生地】耐熱容器にバター、牛乳を入れる。600Wのレンジで1分30秒加熱して、バターを溶かす。(イースト発酵を促進するため、人肌程度の温度になっているか確認しましょう。) ⑷ ドライイースト、グラニュー糖、塩を加えてよく混ぜ、強力粉、薄力粉を加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜる。ふんわりとラップをして200Wのレンジで30秒加熱する。(レンジ加熱後のタイミングでオーブンを170℃に予熱しはじめましょう。) ⑸ まな板に打ち粉(分量外：強力粉適量)をふり、4をのせて長方形にめん棒でのばす。生地の2/3面に、周り1cmを残してカスタードクリーム1/2量をぬり、三つ折りにする。縁をつまむようにしてしっかりと閉じ、めん棒で優しくのばす。これをもう一度繰り返す。 ⑹ めん棒で12cm×18cmの長方形にのばし、縦6等分に切る。 ⑺ クッキングシートを敷いた天板に6をのせてねじる。溶き卵をぬる。170℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10分焼く。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #スティックパン #手作りパン #カスタード #手作りカスタード

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2019/01/12 21:04:15