テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月8日 19時00分
【美味しさマシマシ‼︎?】炙り海老アボカドロール?⠀
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■材料⠀
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《醤油マヨネーズ》⠀
マヨネーズ 大さじ6⠀
醤油 小さじ3⠀
おろしニンニク 小さじ1⠀
《具材》⠀
アボカド 1/2個⠀
クリームチーズ 50g⠀
玉子焼き 50g⠀
サーモン 50g⠀
サラダ菜 2枚⠀
海老 5尾⠀
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すし飯 200g⠀
海苔 1枚⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・醤油マヨネーズの材料を混ぜ合わせておく⠀
・海老は竹串を打ち、茹で湯でまっすぐに茹でてから、殻をむき開いておく⠀
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1. 海苔にすし飯を広げ、ラップを使いひっくり返す⠀
2. 海老以外の具材を乗せ、巻いていく(巻き寿司)⠀
3. 別のラップに海老を並べ、上に巻き寿司を乗せたら一緒に巻いていく⠀
4. 少し冷蔵庫で休ませたら、切る⠀
5. 上に醤油マヨネーズをかけたら、バーナーで炙る⠀
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2019/1/8
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