秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 12月29日 13時27分

ランチパで「あとがけたらこスパゲッティ」作った。
よくよく考えると、昨日の深夜4時頃に『つるとんたん』で、明太クリームのおうどん食べたのに、同じようなもの食べてる。笑

たらこ、たっぷり生クリーム、ボールで混ぜて、たらこソースの半分をフライパンに。

カルピスバターたっぷりとたらこソースを温めて茹で汁入れて昆布茶入れて、パスタからめて追いカルピスバター。

ボールに残したたらこソースをあとがけして、ねぎと刻み海苔と卵黄のっけ。

今日はマヨネーズ入れなかったけど、これはこれでクリーム感強めで美味しかった！

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