momoのインスタグラム(m.o.m.o.k) - 12月18日 20時38分

#晩御飯 #食費月1万円
珍しく(大雑把だけど)レシピ✏️
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牡蠣とアスパラのチーズクリームパスタ
サラダ
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絶対誰でも15分でできる簡単時短パスタ??
我が家では、作るものがないときや時間ないときはクリームパスタをよく作る☺️
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今回は牡蠣(半額)とアスパラ(4本30円)だけど、きのこ・ベーコン・海老・鶏肉・貝類‥‥家にあるものなんでも大丈夫?
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(パスタ200g分)
?パスタ用のお湯沸かしてる間に、ニンニク1片をオリーブオイルで炒めて香りがしてきたら具材全部と酒を軽くひとまわし投入して炒める。
?牛乳500ml、水1カップくらい、塩コショウと隠し味の味噌大さじ半分くらいも投入。
?パスタは通常の2,3分短く茹でて、牛乳と具材の入ったフライパンに移してから味覇(ほんとはコンソメがよかった)を大さじ1と1/2、味噌小さじ1、とろけるチーズを一掴みぶちこんで、あとは味見しながら調味料調整してーーーー、少し煮詰まったら完成。イェーイ?
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洗い物も鍋とフライパンだし楽チン！
本当にすぐできちゃうからおすすめ！
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ホワイトソース作るの面倒だし、カロリーも気になるから牛乳に味噌とチーズでコクを出してあとは牡蠣がいい味出してくれるから間違いない！
大人はブラックペッパー必須！
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久しぶりにレシピ書いた！
要は簡単だよってこと！
分量もだいたいできるけん！
魚介類かベーコン入っときゃ美味しく誤魔化せる(笑)
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今日は我らのボス、水田さんのサロモ?
ついでに結構バッサリの切りっぱなしにしてもらった✌️
ラク～～????
ありがとうございました?✨
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