宮下美恵のインスタグラム(miemiyashita) - 12月17日 22時00分

#おうちごはん
#チキンカツカレー
#???
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たまねぎだけでも30分以上かけたり、贅沢に煮込み用のお肉を使ってみたり、あれこれスパイスも使って、、、
毎日何度も水足したりスパイス足したり、カレー粉足したり繰り返してはいちいち何度も味見して、、、
こうゆー料理は毎回、何をどのくらい入れたかなんてちっとも覚えてないけど、味は覚えてるから、再現なら出来ちゃうのが不思議だけど、あたしはいつでも常に味見をして完成させるので、感覚です✨✨✨
なので、外食した時に美味しいと思った時は時には目をつぶりながら食べたりして、吉野家とかそうゆー所のすらパクるの（笑）（笑）
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数日煮込んだトロトロのカレーがやっと完成して、迷わずみんなが好きなカツカレーにしました?✨
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カツカレーだけど、なかなか外では少ない、豚カツではなく、チキンカツカレーにしたよ???
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チーズはカロリーの少なめな物を、たっぷり使った‼️
カレーはかなり色んなタイプを作るけど、最近オシャレなカフェカレーとか全然作ってないので、近々作ろう?
やっぱり手を掛けたカレーは美味しいと改めて思って、一度ハマるとしつこいから、久しぶりにカレーにハマりそうww
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#カレーライス #カレー#おうちカレー#カレー部 #カレー大好き#カツカレー#おうちごはんlover#晩御飯#晩御飯の記録 #自家製カレー

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