コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月3日 17時21分
今日はヘルシーきんぴら餃子レシピの紹介
鶏肉、ごぼう、ひじきの具で、さっぱりとカロリーダウン!
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■材料(4人分)
A
CO・OP国産具材のきんぴら風ごぼう飯の素 1/5瓶(46g)
CO・OPひじきドライパック 1袋(50g)
おろししょうが 小さじ1
鶏ひき肉 200g
ごま油小さじ2
餃子の皮 20枚
ごま油 大さじ1
B
酢 適量
こしょう 適量
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■作り方
1.Aをよく混ぜて、餃子の皮で包む。
2.フライパンにごま油をひいて[1]を並べ、火にかける。
3.フライパンが温まり、パチパチと焼ける音がし始めたら湯(分量外)を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
4.水気がなくなってきたら、蓋を取り、水分をしっかりと飛ばして、焼き色をつ
ける。
5.器に盛り、Bを添える。
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■コツ・ポイント
ぎょうざの具にごぼうとひじきを混ぜ込むことで食物繊維を摂取することができます。
低脂肪な鶏ひき肉を使っているので、通常よりもカロリーダウンできます。
「CO・OP国産具材のきんぴら風ごぼう飯の素」の味を利用するので、味つけ不要です。
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※パッケージが異なる場合があります。
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<所要時間>25分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・240kcal
たんぱく質・・・・・12.0g
脂質・・・・・11.7g
炭水化物・・・・・19.4g
(糖質)・・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・・0.6g
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2018/12/3