焼肉らんどのインスタグラム(land.yakiniku.yao) - 12月1日 17時03分

こんにちは～。焼肉らんどです❗
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12月に入り、2019年まであと１ヶ月ということで皆さん大変な時期だと思います?
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焼肉らんども ありがたいことに忙しくさせて頂いております☺️.
そんな中、なんと、なんとですけど、サントリー様から非常に厳しい規格基準に合格し【ザ・プレミアム超達人店】に認定されました✴️
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抜き打ち審査員いつ来たのかも謎ですが
大阪でも１００店舗ぐらいしかなく、
全国に３００店舗ほどしか認定されていない、サントリーのザ・プレミアム・モルツ「樽生超達人店」
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なにがすごいねんといいますと。
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＜樽生三原則＞
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「毎日の洗浄（グラスはもちろんディスペンサーやビールホースを毎日洗浄）」
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「適正なガス圧（温度に合わせた炭酸ガス圧の設定）」
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「整置冷却（樽の低温管理と振動をあたえない丁寧な取り扱い）」
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＜こだわり２ヶ条＞
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「きれいなグラスと自然乾燥（クリーンな泡を消さないためのグラス洗浄）」
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「おいしい樽生の注ぎ方（バランスの良い泡がなかなか消えない）」
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これを毎日徹底し超達人店は、さらに以下の「徹底的なこだわり」が必要
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究極のクリーミーな泡
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シルクのように美しい泡表面
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おいしさをしっかりと楽しめるビールと泡の最適バランス
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本物の輝きを実感できるクリーンなグラス
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そのため、超達人店では究極の泡を実現する「オリジナルのクリーミーコック」の使用と注ぎ始めにグラスを45度傾けて注ぐテクニック、コックの分解洗浄やグラス洗浄の徹底などが課せられている。
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長くてすいませんがよ～するにこれ以上にない美味しい生ビールを提供していると言うこと?
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従業員たちの見えない日々の努力が認められるって素敵ですね⤴️?
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これからも味、コスパ、雰囲気、サービス、出来る限りのおもてなしをスタッフ全員で徹底していきます?.
八尾では当店でしか飲めない、超達人店の最高の生ビールを是非?
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