大迫力❗️❗️巨大リング春巻き? . ?Check? @cchannel_girls ? ?Follow me?@cchannel_food ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . 夢のような大きさ！！ボリューミーな具材と伸びるチーズ、パリパリの皮の相性が良すぎてたまりません?♡ . ■調理時間約 50分（冷蔵時間除く） ■材料費約　1600円 . ■材料　18cmのエンゼル型 1台分・春巻きの皮…1P(10枚) ・鷹の爪（輪切り）…2-3つ・玉ねぎ…1個・豚ひき肉…400g ・ズッキーニ…1本・まいたけ…1P ・さけるチーズ…4本・揚げ油…適量・パクチー(お好みで)…適量 . <A> ・トマトソース…150g ・チリソース…150g ・醤油…30ml ・酒…30ml ・にんにくチューブ…小さじ1 . ■手順 (下準備) 玉ねぎはみじん切りにする。ズッキーニは5mm幅に切り、軽く塩を振り600wのレンジ2分加熱する。粗熱を取り、水けをふきとっておく。まいたけは熱湯でさっとゆでて、水けを切っておく。 . 1. フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）と鷹の爪を入れ香りが立ったら、玉ねぎを炒める。 2.ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、Aを加えて煮詰める。火からおろし、粗熱を取っておく。 3. 春巻きの皮をの縦に４等分にし、2枚重ねにしてエンゼル型に敷き詰める。（はけで水を付けながら） 4. 2のひき肉、ズッキーニ、まいたけ、さけるチーズ、2のひき肉の順に重ねて入れていく。 5.型から出ている春巻きの皮で蓋をする。（接着面には刷毛で水をつける）冷凍庫で2-3時間冷やし固める。（冷やす時間は様子をみてください） 6.揚げ油を160℃に熱して、型から外した春巻きをそっと入れる。表面がキツネ色になったら、裏返して反対側もキツネ色になるまでじっくり揚げる。温度を180℃に上げ、表面がカリっとしたら揚げ網に取り出す。 7. 真ん中にパクチーをこんもり置き、食べやすいサイズにカットしたら完成です♪ . #idea#howto#doityourself#diy#foodcraft#creative#hack#Lifehack#lifehacking#foodphotography#original#gourmet#foodporn#tips#nice#funfood#lovefood#foodie#tutorial#awesome#happy#coriander#springroll#cheese#大食い#巨大#チーズ#春巻き#揚げ物大好き

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/11/30 17:51:25