西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 11月28日 18時43分

今日いけなかった人。
今日会えなかった人。

ごめんよ。

#仕事が終わってもキッチンおばさん担当が待っているのです
#それでも楽しめるのです
#私にはこのグラスが待っててくれるので

m(__)m

#マグロでポキ風
(お酒、お醤油、みりんを沸騰させて冷ます→ぶつ切りにしたマグロにかけて、ごまと韓国のりフレークとごま油であえる)

#唐揚げタルタルがけ
(醤油、にんにく、生姜、お酒で下味つけた鶏肉に片栗粉まぶして揚げる→半熟ゆで卵にお酢、マヨネーズ、ガムシロ、あおさをいれてタルタルへ→揚がった唐揚げにかけるだけ)

#豆苗のガーリック炒め
(豆苗、エリンギ、ハムをごま油で炒める→鶏ガラスープの素と冷蔵庫にいた塩ダレ活用で味付け)

#炊きたて白米4合

#キムチチャンジャ
そんなスタート

#我が家居酒屋
#我が家食堂
#どっちもウェルカム

ゲーマーさんは喜怒哀楽激しめですがお気になさらず。
m(__)m

#西山食堂

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