秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 11月23日 18時50分

カレー気分だったので、下北沢『旧ヤム邸 シモキタ荘』で、ぜんがけ(❶切り干し大根アチャッレと食べる、さんまーラー鶏キーマ/❷アップルジンジャー和風ジュレがけ、りんごと煮込んだピーナッツポークキーマ/❸春菊と三ツ葉の柿サンボーラのせ、牛豚ミンチで作る、スキヤキーマカレー)温玉、赤チリ、トッピング。

ここの創作キーマカレーのバリエーション、ハンパない！
秋刀魚がキーマカレー、旨味深くて美味しかった！！！
途中で、3つのキーマカレーを混ぜてスープかけて味変が、また最高！！！

#旧ヤム邸シモキタ荘 #下北沢カレー

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