Booking.comのインスタグラム(bookingcom_jp) - 11月22日 22時19分

ボジョレーヌーヴォーついに解禁！

コンビニやスーパーなどでも盛り上がっていますね?
毎年解禁！と騒いでるけど詳しいことをご存じない方もいるのではないでしょうか。
「ボジョレー」はフランスのブルゴーニュ地方南にある地区名で、「ヌーヴォー」とはフランス語で「新しい」を意味します。
つまりボジョレーヌーヴォーは、ボジョレー地区でその年に作られた新酒ワインを指します?

もともとはボジョレー地区のぶどう収穫をお祝いするために作られていたボジョレーヌーヴォーですが、その新鮮さから大人気になったワインをより多く売るために、ワイン製造者がこぞって我先にと未完成のボジョレーヌーヴォーまで売るようになってしまいました。

このままではボジョレーヌーヴォーの品質が落ちてしまう、ということで、1960年代にフランス政府が解禁日を設定。現在は毎年11月の第3木曜日に解禁されています。

ボジョレー地区では美味しいワインはもちろん、お子さんも楽しめるワインのテーマパーク（！）『ル・アモー・デュ・ヴァン(Hameau Duboeuf)』もあります！
実は家族旅行も楽しめるボジョレー地区、本場の味を求めにいきませんか？

#ボジョレー解禁 #ボジョレーヌーヴォー #フランス

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