masayoのインスタグラム(masayo_san) - 11月21日 12時58分

2018.11.21
＊おうちランチ。
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昨日焼いたローズマリーのフォカッチャが
思ってた以上に美味しく自分好みに出来て^^
オイリーなのは苦手だから
表面に塗るオリーブオイルは最小限に。
子どもたちにも好評で食べきってしまったから
また今日も焼き焼き。
焼き立てをランチに。
皮がバリッと、香ばしいのです。
スープはブーケガルニを
家で収穫したハーブで作って
スープの素いらずで香りよく。
こっちも美味しくできたぁ。
ハーブはほんと優秀
減塩もできるし、いいことづくめ。
冷蔵庫の整理も兼ねて。
野菜もいろいろ入れて。
週の半分は #ノーマネーデー にしたいところ。
冷蔵庫のものを使い切ったら買い物。
これが理想なんだけどな。。。
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ハーブいろいろ使ってランチプレート。
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ローズマリーのフォカッチャ
鶏団子のトマトスープ
かぶとセルフィーユのサラダ
ブロッコリーとエビの柚子胡椒マヨ
じゃがいもとズッキーニのフリッタータ
ハーブティ
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使った #ハーブ は
#セルフィーユ
#ローズマリー
#フェンネル
#イタリアンパセリ
すべて #自家製
#ハーブのある暮らし
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