maiのインスタグラム(michoumama) - 11月15日 20時35分

2018年11月15日
.
今月は「絞りとナッペ」のレッスンをしております。これは昨日の生徒さんSさんの作品??ケーキのサイドが台形になる方が多く、Sさんもそうでした(私もその傾向あり)ショートニングクリームでの練習時からに微調整を繰り返されていましたが、最終的に本番はこんなに美しい仕上がりに❤️素晴らしいですね?ぐるぐる巻いた絞りの終点部分から写真撮ってしまいましたが、正面は右側です?
皆さん、思い思いのデコで仕上げられて素敵でした?
お疲れ様でした?
.
2枚目からは今日午後の芋掘り?今年もりんちゃん @lynnesmeal に来てもらい、仲良しおばあちゃんのお世話になりながらこれだけの収穫になりました。けどね、私の安納芋ったら今年はなぜが細くて安納芋の苗じゃなかったんじゃないか？？ってくらい??太くて大きいのは、おばあちゃんが後から切った芋苗を挿しておいた「べにはるか」なんです?まぁ、結局は使い切れないくらいあります。レッスンにお越しの際は、お持ち帰りくださいな????
.
崖の斜面でハヤトウリも収穫。一つの種瓜からものすごい数になるんです。ハヤトウリ自体はアフリカ時代に「シュシュット」といっていつも食べていたのですが、生えているところは初めて見ました。
.
#ナッペ #デコレーション #栗のショートケーキ #芋掘り #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する