. . . . . . 夏は炭酸で割ってジンジャエールに、冬はお湯で割ってスパイシーな生姜湯に。 . 1年を通して様々な楽しみ方ができる、生姜とお砂糖とお好みのスパイスがあれば、ご家庭で簡単に作っていただける、ジンジャーシロップ。 . 季節によって、少しずつ、甘さやスパイスに変化をつけて楽しむこともでき、お砂糖の種類や量を変えることでお好みのジンジャーシロップに仕上げていただけます。 . . きほんのレシピ材料: 生姜大きいひとかけら(約100g) お好みのお砂糖 200g 水 400cc お好みのスパイス (シナモン、クローブ、唐辛子、アニス、ホールのブラックペッパー、ローリエ、カルダモンなど。) . ①生姜を皮ごとよく洗い、薄切りにします。 . ②沸騰させた400ccの水に砂糖を加えて溶かし、生姜やスパイスを加え弱火で煮詰めます。 . ③冷めてから煮沸消毒をした瓶などに移し替える際に、ザルなどでこし、シロップを冷蔵庫で保存します。 1週間を目処に、お召し上がりください。 . お好みでレモン果汁を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます☺︎ . ＊シロップをこした後の生姜も美味しいおやつ、お茶請けとしてお楽しみいただけます◎ . ＊蜂蜜を砂糖の代わりに使用する際は 2〜3日以内を目安に飲みきりを。 . ＊辛味が苦手な方、お子様がいらっしゃるご家庭はスパイスを入れずに、生姜とお砂糖とお水だけのシンプルなジンジャーシロップがおすすめです。 . . ぜひ、ご自身のお好みのマイレシピを見つけて見て下さいね。 . . . . . . . . #ジンジャー#シロップ #ginger #ジンジャーシロップ #homemade#手仕事 . #cooking#recipe . #aroma #medicalaroma #jot#大阪#アロマ#メディカルアロマ #メディカルハーブ#精油#梅田 #アロマセラピスト ❁ #香りのこと#暮らしのこと #JOTACAD#総合学園JOTアカデミー ❁ #AROMALABO #JOTメディカルアロマカレッジ ❁ #beauty#botanical#lovegreen . . #お洒落さんと繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 . .

jot_schoolさん(@jot_school)が投稿した動画 - 2018/11/13 18:00:12