石塚かおりのインスタグラム(kaori_ishizuka413) - 11月8日 21時00分

#カボス#北雪#酒場#ぶらり旅#鮪#石焼きビビンバ

カボスといえば、大分。
なんですが…
こちらは神奈川厚木産！

北雪酒造の羽豆社長から頂戴しました。

焼酎にキュッと搾ると最高なんですって。

沢山あったら、絞り汁を製氷器に入れて凍らせておくと、それをそのまま焼酎に。

うまいよーって、おしえていただきました。

カボスに焼酎も良いけど、やっぱり木曜日は日本酒(笑)

ゆうなびラジオ、羽豆社長との、酒場ぶらり旅。（お写真2枚目）

今日お送りしたのは
新潟市中央区笹口「鮪や」さん。

亀田の酒屋「あたらしや」さんの亀田三昧というお酒をいただきながらチョイスしたのは、鮪の石焼きビビンバ。
（お写真3枚目）

これは完全に飯テロ。

鮪の概念を覆すお料理のラインナップ。

今度ゆっくり行ってみたいなあ。

#BSN#ラジオ#ゆうなびラジオ#聞き酒#地酒#乾杯#くいしんぼう#飯テロ#じゅうじゅう#マグロ#居酒屋#新潟#佐渡#日本酒#地酒#アナウンサー#石塚かおり

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• kaori_yuwaku