ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 11月7日 10時01分

『芸北りんごのキャラメルシュトレン』新発売！
.
11月よりアンデルセンのお店に並び始めたシュトレン。
.
ヨーロッパではクリスマスの時期に食べられる伝統菓子で、クリスマスを心待ちにしながら、少しずつ切り分けて楽しみます。
.
マジパンを巻き込んだ『マンデルシュトレン』がアンデルセンの定番ですが、今年は芸北りんごを使ったオリジナルの『芸北りんごのキャラメルシュトレン』が新登場?
.
開発のストーリーは…
.
アンデルセンにしか作れないシュトレンを目指す中で、アンデルセンファームで採れた“芸北りんご”を使おう、というアイデア?が浮かびました。
.
アンデルセンファームはオーガニック栽培の実現を目指し、独特の栽培方法でりんごやぶどうを育てています。
.
自社で大切に育てたりんごをシュトレンにも活用できないか、と試行錯誤を繰り返して選んだのが、強い甘みと程よい酸味のバランスが取れた“シナノゴールド”でした。
.
アンデルセンファームの“シナノゴールド”を使用して、加熱しても形が崩れにくく食感も残り、りんごの味わいをしっかりと楽しんでいただけるシュトレンが誕生しました！
.
ナツメグ、シナモン、カルダモンのスパイスが香る生地に、飴色にローストした芸北りんご“シナノゴールド”と、レーズン、アーモンドを混ぜ、キャラメルを巻いてしっとりと焼き上げています。
.
薄くスライスするとスパイスの香りに包まれて、幸せな気分に♪
.
ローストしたりんごの食感も絶妙です?
.
この冬の自信作、『芸北りんごのキャラメルシュトレン』をぜひお試しください。
.
#芸北りんごのキャラメルシュトレン
#シュトレン #キャラメルシュトレン
#アンデルセンファーム #りんご #芸北りんご
#新発売 #クリスマス #ヒュッゲクリスマス
#ヒュッゲ #贈り物 #プレゼント
#アンデルセン #ベーカリー #パン
#アンデルセンのパン #パン屋
#アドベント #アドベントクリスマス
#ヒュッゲクリスマス
.
#andersen #bakery #bread #stollen
#instabread #instafood #HYGGE #hygge
#advent #christmas

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する