紫苑みやびのインスタグラム(shion_miyabi) - 11月5日 00時29分


アート過ぎる火鍋屋さんへ…@台北・士林

ピリ辛(後に大辛)と、豚骨スープの2色鍋にしました。ピリ辛は実山椒が入っていて、痺れる辛さ!

お肉ですが、豚バラ肉がバラ?なのです!卵白を塗って火鍋に浮かべると、割とそのままの形で煮えますw

そしてお野菜も前衛的な生け花の如く…。ぎっしりと土台にキャベツも詰まっており、3人では十分過ぎる量でした。

寛巷子 No. 22號, Lane 505, Section 5, Zhongshan North Road, Shilin District, Taipei City, 台湾 111

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2018/11/5

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