212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 11月4日 11時13分
お鍋の季節ですね!🥘
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\\今日はインスタ映え間違いなしのジェニック鍋レシピご紹介します!//
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お楽しみの"味変"で、鍋を2倍楽しみましょう!
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店頭にてレシピカード配布中です!
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ちゃんこ鍋
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【材料(3~4人分)】
□白菜 :300g □木綿豆腐 :1丁
□海老:4尾 □鶏つくね:300g
□鶏もも肉:200g
□大根 ・にんじん:適量
□エノキ・エリンギ・生しいたけ :適量
□鰹昆布だし:1L □麺つゆ200ml
□葱・春菊:適量
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【 作り方 】
❶野菜・豆腐・鶏肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
❷鍋に出汁と麺つゆを加え、材料を加えて煮ればできあがり。
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カレーうどん鍋に味変!※画像2枚目
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【 材料(3~4人分)】
□カレールー(お好みのもの):適量
□ガラムマサラ:適量
□すりおろし生姜:適量
□茹でうどん:1玉
□刻み万能ねぎ:1/3束
□卵(温泉卵):2個
□七味唐辛子:適量
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【 作り方 】
❶ちゃんこ鍋に出汁や水、麺つゆを足し沸かす。
カレールー・すりおろし生姜を加えて溶かし、ガラムマサラ、うどんを加えて煮る。
❷万能ねぎと卵をトッピングすればできあがり。
お好みで七味唐辛子をかけても◎
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2018/11/4