フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 11月2日 16時50分

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『肌寒い季節にぴったり／かぼちゃのポタージュ』
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フレシャスの天然水を使った、
癒し系ポタージュレシピです♪
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【かぼちゃのポタージュ　2人分　材料】
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■フレシャス(天然水)　200ml
■かぼちゃ　300g
■たまねぎ　1/4個
■長ねぎ　1/2本
■バター　10g
■コンソメ　5g
■牛乳　200cc
■塩　少々
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(作り方)
(1) かぼちゃは一口大、たまねぎ、長ねぎは薄切りにする。
(2) 鍋にバターを入れ、(1)を炒めてフレシャス(天然水)とコンソメを加えて柔らかくなるまで煮込む。
(3) 粗熱が取れたら牛乳を入れミキサーにかける。
(4) 塩で味を調えて、クルトンをのせる。
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【ポイント】
ねぎの2種類使いで味に深みが出ます。
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（フレシャスレシピ監修：山崎直子さん）
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