クックパッド料理教室のインスタグラム(cookpad_do) - 10月31日 17時21分

10月18日（木）、料理×映画イベント「おいしい映画と料理のじかんCookpad Cinema #2 聖者たちの食卓 」を開催いたしました。
ドキュメンタリー映画「聖者たちの食卓」を上映後、作品にでてきた「豆カレーとケララ式ベジタブルホワイトカレー、チャパティ」を再現。

スパイスカレー研究部/6curry 代表の新井一平さんに、映画にでてきた黄金寺院の歴史や背景、カレーを再現する際に映画のどの部分を参考にしたか、スパイスカレーづくりの基本などを講演形式で丁寧に教えていただきました。
その後、スパイスカレーの仕上げ、テンパリングを披露いただき、スパイスの匂いが会場中に広がり、カレーの完成！

参加者の皆様も本格的なスパイスカレーを堪能されていました。

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