三島葉子のインスタグラム(mishima_yoko) - 10月25日 01時35分

【Tokyo】スペインのミシュランガイド掲載レストラン「モナストレル」オーナーシェフマリアさんの料理講座に参加しました?「単一品種のオリーブオイルは調味料と認識して使っています」って、とても勉強になりました。オリーブオイルは秋が旬。緑色が美しい一番しぼり、買っておこう！
オヒブランカ種オリーブオイルで作ったアイスクリームが最高に美味しくて、再現したい一品✨
緑色のガスパチョ、圧力鍋でパエリア、卵黄の塩漬け、どれも驚きと取り入れたいレシピの数々！でした?

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