まる子のインスタグラム(maaaarukoo) - 10月22日 08時00分

きのこと秋と食卓と

本日、#大阪いずみ市民生協　が新聞折り込みする広報紙『#おいしいくらし　』に秋ごはんにおすすめな料理レシピを掲載いただきました。

献立
干しきのこの土鍋炊き込みご飯
豚こまバーグのきのこソース
ブロッコリーとしめじのくるみマスタード和え
かぶとセロリのレモン和え
豆乳汁
きのこがおいしい季節がやってきましたね。

一日干したきのこは炊き込みご飯に入れて味わいに深みのあるものに。主菜のソースには数種のきのこをあわせて香り高い一品に。

調理法を楽しむことでこの時季ならではの味と香りが存分に感じられます。
きのこが飾る秋色の食卓を是非味わってみてください。

レシピは紙面、HP、動画でご紹介させていただいています。

動画のリンクをトップページ @まる子
にのせています。

ご覧いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

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