山口愛実のインスタグラム(manami_0331) - 10月16日 12時02分
マドリードの5つ星レストラン「アマゾニコ」でシェフをしているお知り合いさんがうちでスペイン料理を作ってくれました?✨
マッシュルームとハモンセラーノのピンチョス、海老のアヒージョ、ピリッと辛みのあるセビーチェ、名前は忘れちゃったけど生のイワシを塩と砂糖で漬けてグレープフルーツと合わせたものは初めて出会う味❤️
そして、魚介でしっかりと出汁をとったイカスミのパエリアがとてつもなく美味しくて???お口が黒くなるのも忘れてバクバク食べてしまった。近所のスーパーの材料にうちの狭いキッチンでこんな絶品が出来てしまうなら本場のお店ならどんなものが出てくるんだろう⁉️
ぜひ、マドリードにお立ち寄りの際はRestaurante Amazonicoへ?
https://restauranteamazonico.com/
Thank you very much MACHA?
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2018/10/16