・ 2018・10・16 火本日2度目まして☺︎ レシピありなんで、長いキャプですんません? ・セバス氏休みの為本日私は飯炊きBBA日和・・一食スルーするために、これを朝昼兼用ごはんにしてやった? #おやつやん・今回は卵白泡だてがあるけど、ホケミ使用で簡単にふわふわケーキの出来上がり??‍♀️ ・まこママさんからの素敵便に入ってた手作りマロンクリームと栗の渋皮煮でおめかしも忘れずに? ・・レシピも載せとくよ? ・【スフレケーキ】《材料》15cm×6cm ⚪︎ホットケーキミックス 120g ⚪︎卵 M玉2個 ⚪︎素炊糖(好みの砂糖で) 大1〜2 ⚪︎太白胡麻油(好みのオイルで) 大2 ⚪︎牛乳 100ml ⚪︎バニラエッセンス少々・《作り方》 ①卵は卵黄と卵白に分けておく・ ②大きめのボールに卵黄に砂糖を入れ混ぜるここに太白胡麻油を少しづついれ混ぜていく。さらに牛乳も少しずつ入れバニラエッセンスもここで数滴入れてよく混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えよく混ぜておく・ ③卵白をツノが立つまで固めのメレンゲを作る・ ④オーブンを180°cに予熱する・ ⑤メレンゲの1/3を③の中に入れ馴染ませるように混ぜる・ ⑥残りのメレンゲを全部入れたらゴムベラをボールの底からグルっとすくうようにして、決して混ぜすぎてメルンゲを潰さないようにする。少々メレンゲが残ってても大丈夫！・ ⑦スキレットの内側にオイルを薄く塗る・ ⑧生地を流し入れ25〜30分焼く途中焦げそうだったら上にアルミホイルをかぶせる竹串を刺してみてドロッとした生地が付いてなかったら? ・・ ※スフレタイプなので、最初は膨らんでますが、時間が経つと高さは縮みます・甘さは砂糖が大1だと控えめです。お好みで粉糖やメープルシロップをかけて召し上がれ? ・・スキレットは深さのあるタイプ(蓋付き)だからこれでお弁当のおかずの揚げ物も出来るよ? ・これは私の楽天roomにも載せてるので気になった方はプロフのリンクからどうぞ☺︎ ・・・最後にアンバサダー活動?‍♀️ ・このドリップケトル、カッコいいっしょ？✨ ブルーボトルコーヒーのトップバリスタ監修で設計されたんやって☕️ ・・これ、温度が50〜100°cまで1°cづつ設定出来るのさ！これで美味しいコーヒー淹れよ☕️ ・・ケメ子も冬用おパンツに衣替えしたのにセバスは相変わらず… ・・・ #ビタントニオのある暮らし #ビタントニオ #vitantonio #vitantonio公式アンバサダー #温調ドリップケトルACTY ・ #おうちカフェ#スイーツ#まきくレシピ#まきくレシピスフレケーキ#うつわ#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer

ururun_u.uさん(@ururun_u.u)が投稿した動画 - 2018/10/16 10:43:20