ねこのインスタグラム(neko_magazine) - 10月14日 22時21分

@yukimitsuchi さんのお写真より??
日本茶ワークショップにご参加頂き、ほーーーーんとうにありがとうございましたっ❤️❤️
#Repost @yukimitsuchi with @get_repost
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#日本茶ブレンド体験#渋谷ヒカリエ#ねこ茶商#ねこ茶商がいざなう日本茶の世界#日本茶の世界#平岡商店#本目浅吉商店#和田長治商店#煎茶#深蒸し煎茶#かぶせ茶#ねこ茶商印の抹茶ほうずい#ほうずい

渋谷ヒカリエ ShinQs【〈ねこ茶商〉がいざなう日本茶の世界～日本茶ワークショップ】に参加してきました?.
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４種類のお茶をテイスティングして、その中から自分好みの茶葉をブレンドしました。ブレンドした茶葉はお土産に頂きました♪ヽ(´▽｀)/.
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色味を綺麗に出したかったので、.
UMAMI(かぶせ茶)をベースにして.

香りがたつように、.
STRONG(浅蒸し/強火/煎茶)と.

後味がさっぱりするように、.
BASIC(浅蒸し煎茶)をブレンドしました?.
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各々お茶100㌘分を好みの分量で作り、試飲(〃´ω`〃)?…とっても美味しく出来て満足?.
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帰りに2Fのイベントスペースで、ねこ茶商印の抹茶ほうずいを購入。.
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ねこの焼き印が可愛い❤️.
自宅に帰ってから、自分でブレンドしたお茶をいれて一緒に食べた?.
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ふわふわしてて、不思議な食感！.
お茶、我ながらとても良き◎美味しい( *´艸)

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