ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月9日 19時27分
昨日の狩りの成果。
*
山のきのこは汚れているのと万が一毒があった場合を考えて
“茹でてから塩漬けして食べるように”
と教えられています。
*
ガイドをして下さった山の持ち主お2人含めて、9人で山に入って3時間。
ちょっとタイミングが遅かったようで、収穫量は少なかったけど、東京に持ち帰るには充分。
*
#一本しめじ ↓
#コムソウ (右)左は忘れた、、、
↓
#香茸 ↓
#クロカワ ↓
#松茸
ほかに、 #リコボウ #ヤマブシタケ も
*
松茸山は基本的に個人所有なので許可なく入れません。
しかも結構高い山で急な斜面に生えているので、山の事をわかっている人と入らないと危険!
あっという間に自分のいる場所を見失いないますので、勝手には入らないように〜
#きのこ狩り #長野県 #鹿教湯温泉友の会
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
115
3
2018/10/9
クッキングラマー・プロジェクトさんがフォロー