ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 10月4日 09時34分

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【たわわな朝】
一昨日、築地で手に入れた筋子を
ほぐして自家製かえしで漬けた。
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きのうのHamiru亭では浅漬けのプリプリを
楽しんでもらった。
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たわわな朝。
今日くらいから馴染んでくるかな。
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今日もみっちり。
たくさんの人の想い、
貫くべきところも伝えつつ、
何とか落とし所探す
２つのプロジェクトが、山場。
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この命を頂く価値のある未来につながる
仕事をしよう。
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