サルボ恭子のインスタグラム(kyokosalbot) - 9月29日 22時27分

栗のペースト作りは毎年のこと。
またこの季節がきたな、
今年の栗はどうかな、
ひとつ歳をとるな、
と、毎日栗を剥く。
ペースト作りは
ちょっと大変ではあるけれど
栗の山を淡々と片付けていくのが
好きである。

和栗はほんとうに美味しいもの。
これだけでじゅうぶんだけれど、
新しい組み合わせを提案する、
のも任務なゆえ、
今年はクッキーサンドに落ち着く。

そして余ったペーストを絞って
自分用には熱い日本茶と一服。
レッスン終わりのひと時に。
.
#わたしの仕込み風景#水分が多いペーストですから、茶巾絞りも粗いですが#家庭料理はこれでよいと思います#サルボ恭子 #kyokosalbot#栗仕事#marron

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する