C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 9月29日 18時03分
押して食べてね?映え度100%のプッシュアップポップス??
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作り方はとっても簡単!好みのフルーツやクリームでオリジナルのプッシュアップポップスを作れます^^
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■調理時間約 30分
■材料費約 370円
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■材料 ・卵…2個
・砂糖…40g
・薄力粉…50g
・バター…大さじ1
・フードカラー
・ホイップクリーム…適量
・お好みのフルーツ…適量
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■手順
1. ボウルに卵黄、砂糖半量を加えて白っぽくなるまでミキサーにかける。薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせる
2. 別ボウルに卵白、残りの砂糖でメレンゲを作る。1に2回に分けて混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて混ぜ合わせたら3つに分ける
3. 2にグラデーションがつくように着色料を入れて混ぜ合わせる
4. 型に3をそれぞれ流して190度のオーブンで15分焼く
5. 4のケーキをくり抜いて容器に入れてホイップクリームを絞る。途中でお好みのフルーツを入れる
6. 一番最後はホイップクリームを絞ってラズベリー乗せて完成です
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制作:三浦綺子
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2018/9/29