ヒルトン東京のインスタグラム(hiltontokyo) - 9月29日 14時47分

肉LOVEの皆様♥️
今アメリカで話題の木の板をグリルの直火にダイレクトに置き、その上で食材を焼き上げるウッドプランク・グリルをご存知ですか？
備長炭と桜の薪でゆっくりと焼きあげることにより、桜の独特の香りを含み、スモーキー?でありながら風味豊かなワンランク上のステーキをお楽しみいただけます。週末はメトロポリタングリルでお肉！
Bringing you the Sakura Wood Grill. Wooden planks are soaked in water for a night before being placed into the grill. This gives the meat extra flavor when it is grilled over this flame + Sakura wood combination?

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