テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月23日 20時01分

【あのお店の味！？】真っ黒カレー?⠀
⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?⠀⠀
⠀
■材料⠀
⠀
サラダ油　大さじ1⠀
玉ねぎ　半分⠀
おろしニンニク　小さじ1⠀
おろしショウガ　小さじ1⠀
カレー粉　大さじ2⠀
和風だしの素　小さじ1⠀
黒ごまペースト　小さじ1⠀
ブラックココア　小さじ1⠀
トマトジュース　300ml⠀
ウスターソース　小さじ2⠀
⠀
《カラメルソース》⠀
砂糖　大さじ2⠀
水　小さじ2⠀
⠀
■手順⠀
⠀
1. ブラックココアを適量の水で溶きのばしておく⠀
2. 鍋に砂糖と水を入れ、キャラメル色になるまで加熱する⠀
3. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ。ニンニク、ショウガをしんなりするまで炒める⠀
4. カレー粉、和風だしの素、黒ごまペースト、ウスターソース、トマトジュースを入れ一煮立ちさせる⠀
5. ブラックココアペーストと最初に作ったカラメルを入れて混ぜる⠀
6. お好みのトッピングと一緒に盛り付ける⠀
⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #curryandrice #curry #blackcurry ⠀
⠀⠀⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #夜ごはん #ディナー #カレー #真っ黒カレー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する