魚金のインスタグラム(uokin_koho) - 9月20日 08時59分
おはようございます、空模様はどんよりと雲が広がっていますが、空気はカラッとして涼しく過ごしやすいですね?
仕入れ情報は小羽イワシと大羽イワシ入荷しました、見比べてみると大きさの差は歴然ですね❗️
小羽イワシは唐揚げ、大羽イワシはお刺身で提供します。
写真の金目鯛はピッコラ鈴木に入荷しています、コースのメインの魚料理で提供します!
本日和食、洋食両方にブリ入ってます、写真で見てわかるようにかなり小顔のブリです、これは実際顔が小さいわけではなくパンパンに身が詰まっているので小顔に見えています、その分脂も乗っていますよ♪
サヨナラ築地の効果か、シュウマイのおいしいラーメン屋に行列が?❗️
豊洲に移動しても繁盛すると良いですね!
魚金も築地に負けないくらい元気いっぱい営業します、本日もよろしくお願い致します?
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2018/9/20