リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 9月19日 18時00分

【ラクチンだけど栄養満点！野菜の簡単レシピ】働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。
野菜ソムリエSANAです。お鍋無しで完成しちゃう“ワンタッパレシピ”！食材の全てを１個のタッパに入れて、電子レンジ加熱するだけ！あっという間に完成の、美味しいレシピをご紹介します♪

◆ワンタッパレシピ◆
【豚バラと豆苗のチーズ焼き】
栄養価の優等生“豆苗”とお肉をタッパに入れて電子レンジで2分加熱するだけ！チーズがとろけて、ボリューミーなおかずがあっという間に完成します！

<材料（1人分）>
豚バラ肉…50g
ピーマン…1/2個
豆苗…1/4袋
ミニトマト…4個
はんぺん…1/4枚
コチュジャン…小さじ1
中華だし…小さじ1/8
とろけるチーズ…適宜

① タッパの底に一口大に切った豚バラ肉を入れ、中華だしをふりかける
② ①の上に、せん切りピーマン、3cm長さに切った豆苗、角切りしたはんぺん、ヘタをとったミニトマトを入れ、コチュジャン・とろけるチーズをのせる
③ ②を電子レンジ600w 2分加熱して完成

★豆苗は、抗酸化作用の味方ビタミンA・C・Eの全てを含んでいるため、アンチエイジング・生活習慣病予防に効果的と言われています。
★また、代謝をあげるビタミンB群も多く含まれているため、ダイエットの味方とも言われています！
★お子様用には、コチュジャンのかわりに赤味噌をご使用ください。
★電子レンジ使用可のタッパをご利用ください。

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