だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 9月17日 10時49分

身体をリセットしたい日の朝食にぴったり
［食感楽しいほの甘小豆粥］

カリウム豊富でむくみや疲れを和らげてくれる小豆は、生薬名を「赤小豆」（せきしょうず）と呼ばれる漢方薬でもあるんですよ?

玄米をベースにお好みの雑穀を塩少々を加えた水からお粥にします。

炊き上がったら「ほの甘あずき」を鍋に入れ蓋をしてじっくり蒸らせば、おやつにも食べたいほの甘で食感プチプチなあずき粥の出来上がり。

だいずデイズの小豆は有機のきび糖て味付けしているので甘さ控えめな上とても上品。
お粥にしたら甘すぎるかなあ。。。と半信半疑作りましたが、ちょうどいい甘さでお子さんにも喜んでいただけるお味ですよ?

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