USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 8月30日 15時51分

第6回 #カルローズ料理コンテスト2018 【一般デリ部門 最優秀賞作品】をご紹介！
「紫蘇の香る魚介のゼリー　カルローズ米の手毬Sushi」
和食の素材でフレンチの調理法、ゼリーでコーティングした手毬SUSHIは一口で魚介の旨みが味わえます！
槍田　和司 氏（株式会社ミリアルリゾートホテルズ ディズニーアンバサダーホテル 調理部レストラン調理課 エンパイア・グリル）考案の #SUSHIカルローズ ニュースタイルです。
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「第6回カルローズ料理コンテスト2018」結果→https://www.usarice-jp.com/pro_contest_2018/
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#カルローズ#calrose#カリフォルニア米#寿司#sushi#USAライス連合会#料理コンテスト#usarice#ディズニーアンバサダーホテル#エンパイアグリル

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