新潟直送計画のインスタグラム(niigata_shop) - 8月29日 18時30分

新潟の「逸品」を全国へ！
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村上一帯を吹き抜ける北風に晒す製法「寒風干し」によって、鮭の旨味をぎゅっと凝縮した村上名物『塩引き鮭』。
伝統ある数々の作業工程は、村上市ならではのこだわりがたくさん詰まっています！
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本日ご紹介する「総合食品さいとう」の塩引き鮭は、臭みが少なく、切り身のとても分厚い身幅が魅力✨
毎朝のご飯や夕飯のおかずとして、子供から大人まで楽しめますよ～?
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程よい塩加減は、ご飯と相性抜群！贅沢にお茶漬けアレンジもオススメです(^^)/
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村上名物 塩引き鮭/総合食品さいとう
▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@新潟直送計画
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