土屋香織のインスタグラム(kaorintsuchiya) - 8月17日 11時39分

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ジューシーに揚がった唐揚げのお供は
マイブームの焼酎甲類で作ったウーロンハイ♡
レモンを添えると
さらにさっぱりと夏にぴったりでおすすめです◡̈
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クセがないから色んな料理に合うし、
レモンサワーだったり
こんな風にウーロンハイにしてみたり
焼酎甲類って
気分によって色々好みのものを作れるから
とっても重宝してます♪
皆さんも是非お家で作ってみてください◡̈
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【豆知識】
「新式焼酎」と呼ばれていた焼酎甲類。
焼酎乙類との一番大きな違いは
連続式蒸留機で蒸留を行なっていること。
原料を糖化し発酵して生まれる醪（もろみ）は
数本の蒸留塔に連続的に供給され
蒸発、分縮、還流という複数の作用により
高純度のアルコールが取りだされます。
こうして抽出された焼酎甲類は
無色透明でピュアなクセのない味わいが特徴✨
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お酒の作られ方も調べてみると奥深く
ますます興味が◡̈
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