C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月16日 16時57分

外はカリッと、中はジュワッと?ゆめかわチュロス???
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カリッと揚げたチュロスの中にはとろっとろのホワイトチョコが?甘党の方にオススメのチュロスです??
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■調理時間約　45分（冷凍時間除く）
■材料費約　940円
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■材料
・水…1カップ
・バター…70g
・砂糖…40g
・塩…少々
・薄力粉…200g
・卵…2個
・ホワイトチョコボール…6個
・カラーシュガー
. ■手順
1. お鍋に水、バター、塩、砂糖を入れて沸騰させる
2. 薄力粉をいっぺんに加えて粉気がなくなるまで木ベラで混ぜる
3. ２つに分けて卵とピンクと紫の着色料を1個ずつ入れてよく練る 
4. 絞り袋に3を入れて土台部分を絞ってホワイトチョコボールを乗せてその周りをさらに生地を絞って冷凍庫で凍らせる
5. 4を油できつね色になるまで揚げる
6. アイシングクリームにつけてからカラーシュガーで色付けをして完成です
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制作：三浦綺子
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