猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月15日 17時18分

スーパーに行ったら、丸鶏が2割引きだったのですよな。わお❣️ラッキーと持ち帰り、肉切り包丁でバラしてから、胸やモモなど肉部の多いところはタンドリーチキンに。骨部の多いところは明日のチキンカレー用として白ワインを軽くまぶしてから冷蔵庫へ。鶏は断然、丸がお得。出汁も取れるしね♡

私のタンドリーチキンのつけだれはほほフィーリングですが、鶏2枚に対してヨーグルト大さじ3、カレーペースト（レッドでもイエローでも）大さじ1〜1/2、すりおろし玉ねぎ1/4、生姜ひとかけ・にんにく少々共にすりおろし、シナモン（あるスパイスで。カルダモンでもよい）、塩、胡椒、クミンをそれぞれ少しずつ好みで、ナンプラー小さじ1〜2 をよく保存バッグの中で揉んだら、お肉を入れて再びよく揉んで冷蔵庫で数時間休ませる。お肉はフォークでブサブサ穴を開ける非情のバラードで(*✧×✧*) #猫沢飯

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する